Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm slaktekylling. Trim ender av courgette. Skjær zucchini på langs i 1/4-tommers skiver. Legg lett på begge sider av zucchini-skiver med kokespray; legg halvparten av skivene i et enkelt lag på et trådstativ satt på en stor stekeplate. Broil ca 6 inches fra varmen i 12 til 14 minutter eller til de er lett brunet, snu en gang halvveis gjennom broiling. Gjenta med gjenværende zucchini skiver. Senk ovnstemperaturen til 375 ° F.
-
Kok kjøttdeig, sopp og hvitløk i en stor stekepanne til kjøttet er brunet, bruk en treskje til å bryte opp kjøttet mens det koker. Avløp. Fjern fra varme. Rør pastasaus, tomatsaus, basilikum, oregano og fennikelfrø i blandingen i skillet. Kombiner egg og ricottaost i en liten bolle.
-
For å sette sammen lasagne, spre 1 kopp sausblandingen på bunnen av en 13x9x2-tommers stekepanne. Topp med nok av zucchini-skivene for å dekke til sausblandingen. Dupper halvparten av ricotta-blandingen på toppen av zucchini; Bruk en skje til å spre ricotta-blandingen lett over zucchini. Dryss 3/4 kopp mozzarellaosten på toppen. Topp med halvparten av den gjenværende sausblandingen. Gjenta lagene en gang til, og avslutt med sausblandingen.
-
Stekes i ovnen på 375 ° F i 20 minutter. Dryss over den gjenværende 1/2 kopp osten. Stekes i 10 til 15 minutter mer eller til osten har smeltet. La stå i 10 minutter før servering.
Tips
Typisk lasagne: 1920 kalorier, 64 g fett (Maggiano's Little Italy)
Ernæringsfakta
Per porsjon: 209 kalorier, (3 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 58 mg kolesterol, 565 mg natrium, 15 g karbohydrater, 3 g fiber, 10 g sukker, 20 g protein.
