Bakte epleskumler med karamellmutterfylling bedre hjem og hager

ingredienser

• ¾ kopp vann
• ¾ kopp sukker
• ½ ts malt kanel
• 2 ss smør
• 1 14, 1 unse pkg. rullet, ukjent, ubrutt kakeskorpe (2 skorpe)
• 4 små epler, som Jazz, Empire, Granny Smith, Golden Delicious eller Idared
• 3 ss tykk peanøttsmør
• 2 ss karamellsmaksatt iskrem pålegg
• 2 ss finhakket tørket frukt, for eksempel tyttebær, terte røde kirsebær, rosiner eller aprikoser
• 1 egg

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 375 ° F. For saus, kombiner vann, sukker og kanel i en liten kjele. Kok opp; redusere varmen. Simmer, avdekket, 5 minutter. Tilsett smør; rør til å smelte. Hell saus i en 2-qt. firkantet ildfast form.

• Steg 2

  Brett ut en kakeskorpe på en lett melet overflate. Pensle lett med vann. Plasser andre kakeskorpe på toppen av den første. Rull inn i en 18-tommers sirkel. Skjær fire 7-tommers sirkler. * Bruk eventuelt en liten kakekutter til å skjære figurer fra utklipp.

• Trinn 3

  Kjerne og skrell eplene. Skjær tynne skiver fra bunnene av eplene slik at eplene står rett. I en liten bolle kan du kombinere peanøttsmør, karamellpålegg og tørket frukt. Fyll epler med peanøttsmørblandingen. For hver klatring, legg en kondisirkel på toppen av et av eplene og brett kringle over eplet, og fold nederst. Legg melboller i stekeplaten på toppen av sausen. I en liten skål kombiner du egget og 1 ss. vann. Pensle toppene og sidene av melbollene med eggeblandingen. Plasser utskjæringer på epler, hvis du bruker.

• Trinn 4

  Stek, avdekket, 50 til 55 minutter eller til eplene er møre og kringle er gylden. Avkjøl 30 minutter. Spe saus over dumplings og server den varm.

*Tips

Bruk en 7-tommers plate som guide.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 675 kalorier, (12 g mettet fett, 4 g flerumettet fett, 12 g enumettet fett), 69 mg kolesterol, 521 mg natrium, 102 g karbohydrater, 4 g fiber, 60 g sukker, 6 g protein.