Mokka vrir seg | bedre hjem og hager

Innholdsfortegnelse:

ingredienser

1 kopp smør, myknet
⅔ kopp sukker
3 ss usøtet kakaopulver
1 ts pulverkaffekrystaller
¾ ts bakepulver
¼ ts salt
1 egg
1 ts vanilje
2 ¼ kopper altmel
1 Cocoa Glaze, under

Veibeskrivelse

Trinn 1
I smørbollen slå smør med mikseren på medium til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker, kakaopulver, kaffekrystaller, bakepulver og salt; slå til kombinert. Pisk inn egg og vanilje. Pisk inn så mye mel du kan med mikseren. Rør inn gjenværende mel med tresleiv. Del deigen i to; pakke inn. Avkjøl deigen 1 til 2 timer eller til den er lett å håndtere.
Steg 2
Forvarm ovnen til 375 grader F. Del hver deig halvparten i 24 biter. Rull hvert deigstykk i et tommers tau på lett melet overflate. Vri 2 tau sammen; klemmeender for å tette. Plasser tau med to tommer fra hverandre på ikke-smurte kakeark. Stek cirka 8 minutter eller til kantene er faste. Avkjøl på kakeark i 5 minutter. Overfør til trådreoler; avkjøl helt.
Trinn 3
Dypp den ene enden av hver vri i Cocoa Glaze, slik at overflødig drypper av. Plasser på pergament eller vokspapir til det er satt. Gjør 24 vendinger.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 180 kalorier, (5 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 29 mg kolesterol, 90 mg natrium, 25 g karbohydrater, 0 g fiber, 16 g sukker, 2 g protein.