Osteaktig villrisgryte | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 6 unse pakke langkornet og villrisblanding
• 1 4 unse kan skiver sopp, drenert
• 2 ½ kopper vann
• 1 10 unse pakke frossen hakket spinat
• ¾ kopp hakket løk
• 1 ss smør eller margarin
• 2 ts tilberedt sennep
• ¼ ts malt muskatnøtt
• 1 8 unse pakke kremost, kuttet i terninger

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombinér risblanding og krydderpakke i en 2-liters gryte. I en middels kjele kombiner du vann, spinat, løk, smør, sennep og muskatnøtt. Kok opp; fjern fra varme. Rør blandingen; hell over risblandingen. Rør inn kremost.

• Steg 2

  Stek, dekket, i en ovn på 375 grader F 20 minutter. Rør blandingen. Dekke; stek 15 til 20 minutter mer eller til risen er mør. Rør igjen. La stå i 5 minutter før servering. Gjør 6 til 8 porsjoner.

Test kjøkken tips:

Denne risretten smaker like kremet når du lager den med kremost med redusert fett (Neufchatel). Og gryteretten kan settes sammen foran og nedkjøles i opptil 2 timer før den stekes. Tilsett noen minutter til steketiden for å varme opp gryten.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 271 kalorier, (10 g mettet fett, 47 mg kolesterol, 692 mg natrium, 26 g karbohydrater, 3 g fiber, 7 g protein.