Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Chocolate Cherry Cake:
- Malted Milk Shake Cake:
- Ernæringsfakta
- Sjokoladefrosting
- ingredienser
- Veibeskrivelse
ingredienser
Veibeskrivelse
-
La smør og egg stå i romtemperatur i 30 minutter. Smør og mel to 9-tommers runde kakepanner; sette til side. Visp sammen kakaopulver og kokende vann i en middels bolle til de er jevn. La avkjøle i 10 minutter. Visp inn karnemelk og vanilje; sette til side. Rør sammen mel, natron og salt i middels bolle; sette til side.
-
Forvarm ovnen til 350F. Pisk smør med elektrisk mikser på middels hastighet i 30 sekunder. Tilsett sukker; slå til kombinert. Tilsett egg, en om gangen, slå til de blir kombinert etter hver tilsetning. Pisk inn en tredel av melblandingen på lav hastighet like til de blir kombinert etter hver tilsetning. Pisk inn halvparten av karnemelkblandingen. Blanding kan se kosete ut. Pisk inn halvparten av den gjenværende melblandingen, deretter den gjenværende karnemelkblandingen, og til slutt den resterende melblandingen.
-
Del røren mellom tilberedte panner, fordelt jevnt. Stek cirka 30 minutter eller til tannpirker som er satt i nærheten av sentrene kommer ut. Avkjøl i panner på trådstativ 10 minutter. Fjern kaker fra pannene. La avkjøle seg på trådstativet. For å sette sammen, legg det første kaksjiktet på en serveringsplate. Fordel 1-1 / 2 kopper med frosting over toppen av laget. Topp frostet første lag med andre kaksjikt, øverst opp. Frost topp og sider av hele kaken med gjenværende sjokoladesmør frosting.
Chocolate Cherry Cake:
Tilbered kaken som anvist ovenfor, bortsett fra rør 1/2 kopp grovhakket, godt drenert maraschino-kirsebær i røren på slutten av trinn 2. For å sette sammen, legg ett kakelag på en serveringsplate, opp fra toppen. Fordel med 1 kopp sjokoladesmør frosting. Knip eventuelle store kirsebærbiter i 1/2 kopp kirsebærretter. Spre konserver på toppen av frosting på det første kaksjiktet, og etterlater en 1-tommers plass rundt kanten på toppen. Topp med det andre kakelaget, oversiden opp. Bruk det gjenværende sjokoladesmør frostingen til å froste toppen og sidene av hele kaken. Pynt eventuelt toppen av kaken med godt drenerte hele maraschino-kirsebær.
Malted Milk Shake Cake:
Tilbered kaken som angitt ovenfor, unntatt rør 1/3 kopp maltet melkepulver med melet, natron og salt i trinn 1. Forbered sjokoladesmør frosting som anvist, bortsett fra tilsett 1/4 kopp maltet melkepulver med de første 2 koppene melis. Pynt eventuelt pyntekake med 1 kopp grovhakket malt melkeboller.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 559 kalorier, (12 g mettet fett, 73 mg kolesterol, 288 mg natrium, 97 g karbohydrater, 2 g fiber, 5 g protein).Sjokoladefrosting
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Pisk smør, myknet og usøtet kakaopulver i en veldig stor miksebolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er jevn. Pisk gradvis i 2 kopper sukker til det er godt kombinert. Pisk gradvis inn melk og vanilje til de er godt kombinert. Slå gradvis i 6 kopper sukker. Putt eventuelt ekstra melk, 1 ts om gangen for å oppnå spredningskonsistens.
