Chunky path brownies | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 kopper altmel
• 2 dl sukker
• 1 ts natron
• ¼ ts salt
• 1 kopp smør
• 1 kopp vann
• ⅓ kopp usøtet kakaopulver
• 2 egg
• ½ kopp karnemelk eller surmelk
• 1 ½ ts vanilje
• 3 kopper små marshmallows
• 1 oppskrift Chocolate Topper eller Chocolate-Peanut Topper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader. Før en 15x10x1-tommers stekepanne med folie, og legg folien utover kantene på pannen. Smør folie; sette til side. Kombiner mel, sukker, natron og salt i en stor bolle; sette til side.

• Steg 2

  Kombiner smør, vannet og kakaopulveret i en middels kjele. Ta blandingen bare til å koke under omrøring hele tiden. Fjern kjelen fra varmen. Tilsett sjokoladeblanding i melblandingen; slå med en elektrisk mikser på middels hastighet til de kombineres. Tilsett egg, karnemelk og vanilje. Pisk i 1 minutt til (røren blir tynn). Hell røren i forberedt panne.

• Trinn 3

  Stek cirka 25 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut.

• Trinn 4

  Dryss marshmallows over varme brownies. Topp med Chocolate Topper eller Chocolate-Peanut Topper. Avkjøl i panne på et trådstativ.

• Trinn 5

  For å servere, fjern uklippte brownies fra pannen ved å løfte folie. Plasser på skjærebrett; kutt i stenger.

Å lagre:

Plasser brownies i et enkelt lag i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 155 kalorier, (5 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 25 mg kolesterol, 84 mg natrium, 20 g karbohydrater, 1 g fiber, 14 g sukker, 1 g protein.

---

Sjokoladetopper

ingredienser

• 1 12 unse pakke semisweet sjokoladebiter
• ½ kopp piskekrem
• ¼ kopp smør

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en middels kjele kombiner du semisweet sjokoladebiter, piskekrem og smør.

• Steg 2

  Stek og rør over medium til lav varme til de er smeltet.

---

Chocolate-Peanut Topper

ingredienser

• ⅓ kopp semisøt sjokoladebiter
• 1 kopp kremet peanøttsmør
• 3 ss smør
• 1 kopp hakkede tørrstekte peanøtter

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en middels kjele kombiner du semisweet sjokoladebiter, kremet peanøttsmør og smør. Stek og rør over medium til lav varme til blandingen er glatt.

• Steg 2

  Dryss over hakkede tørre stekte peanøtter.