Tranebær-druesaus | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp vann
• ½ kopp hvit zinfandelvin eller cocktailsaft for tranebærjuice
• ⅓ - 0, 667 kopp sukker
• 1 ½ kopp tyttebær (6 gram)
• ¾ kopp frøfrie røde druer
• ½ ts revet fersk ingefær eller 1/2 teskje fersk mynte
• et stykke jordfedd

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en middels kjele kombiner du vann, vin eller juice og sukker. Kok opp under omrøring til sukker er oppløst. Tilsett tyttebær, druer, revet ingefær, hvis du bruker, og fedd. Gå tilbake til kokingen. Reduser varmen.

• Steg 2

  Stek, dekket, i 15 minutter, rør av og til. Avdekke og kok 10 minutter til, mens du rører innimellom. Rør inn mynte (hvis du bruker) rett før servering. Server varm eller avkjølt med stekt gås eller kalkun. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 84 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 18 g karbohydrater, 1 g fiber, 0 g protein.