Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
For å lage vodka med tranebærsmak, kombinerer du en kopp tyttebær, 1 kopp granulert sukker og vann i en 1-1 / 2-kvart kjele. Kok opp under omrøring til sukker har løst seg. Fortsett å koke bare til tyttebær begynner å sprekke. Fjern fra varmen, avkjøl 30 minutter. Sil tyttebærblandingen, reserver tyttebær og væske. Kombiner vodka, reserverte tyttebær og 2/3 kopper av den reserverte væsken i en stor glassbeholder (kast gjenværende væske). Dekk til og frys i 3 dager.
-
Sil tyttebær ut av vodka; kast tyttebær (du bør ha rundt 4 kopper vodka-blanding). Legg eventuelt litt vaniljesukker på en liten tallerken. Dypp felger på åtte martini-glass i vann og i vaniljesukker for å belegge felger; sette til side.
-
Plasser isbiter i en martini-shaker. Tilsett to kopper vodka-blanding for fire drinker; riste. Sil i fire av de tilberedte glassene; gjenta. Pynt eventuelt med ytterligere tyttebær som er tredd på små grillspyd. Tilber 8 drinker.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 296 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 1 mg natrium, 24 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g protein.Vaniljesukker
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Fyll en kvartkrukke med sukker. Legg begge halvdelene vaniljebønne i sukker. Fest lokket og oppbevar et kjølig, tørt sted flere uker før bruk.
