Kremet brokkoli-baconsalat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp majones
• ½ kopp rosiner
• ¼ kopp finhakket rødløk
• 3 ss sukker
• 2 ss eddik
• 7 kopper hakkede brokkoli-blomster
• 8 skiver bacon, sprø tilberedt, drenert og smuldret
• ½ kopp solsikkekjerner

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor bolle kan du kombinere majones, rosiner, løk, sukker og eddik. Tilsett brokkoli; rør til belegg. Dekk til og avkjøl i 2 til 24 timer. Rør inn bacon- og solsikkekjerner før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 247 kalorier, (4 g mettet fett, 10 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 13 mg kolesterol, 242 mg natrium, 13 g karbohydrater, 2 g fiber, 8 g sukker, 5 g protein.