Kremet tranebær kringlepai | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• ½ kopp smør
• ¼ kopp sukker
• 1 ¼ kopp fint knuste kringlerpinner (ca. 4 gram)
• 1 eggehvite
• 1 ½ kopp piskekrem
• 12 gram kremost, myknet
• ¼ kopp sukker
• 1 14 unse kan hele bærs tyttebærsaus
• 1 ss finrevet appelsinskall
• Få dråper rød konditorfarge
• Ødelagte pretzelpinner (valgfritt)
• Sukkerte tyttebær * (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Belegg en 9-tommers kakeplate lett med kokespray; sette til side. For skorpe, varme i smør på middels varme på middels varme til de er smeltet. Fjern fra varme. Rør inn 1/4 sukker til den er oppløst. Tilsett knuste kringler under omrøring for å kombinere. Rør inn eggehvite til den er kombinert. Press blandingen jevnt på bunnen og opp på sidene av den tilberedte kakeplaten. Stekes i 7 til 9 minutter eller til kantene er lett brunet. Avkjøl på et trådstativ.

• Steg 2

  I mellomtiden, til fylling, slå en krem ​​med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i en middels blandeskål til det blir stive topper (spissene står rett); sette til side. I en stor miksebolle slå kremost og 1/4 kopp sukker på middels hastighet til de er jevne. Rør sammen tyttebærsaus og appelsinskall til en liten klump er igjen; rør inn i kremostblandingen til den er kombinert. Brett inn kremfløte og konditorfarge. Spe nøye fyllingen i bakt skorpe.

• Steg 2

  Dekk til og avkjøl kaken i 4 til 6 timer eller til den er fast. Pynt om ønskelig med ødelagte kringler og sukkerte tyttebær.

*Tips:

For å lage sukkede tyttebær, pensler du 1/3 kopp ferske tyttebær med mais sirup i lys farge, rull deretter sukker til belegg.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 579 kalorier, (26 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 11 g enumettet fett), 139 mg kolesterol, 566 mg natrium, 47 g karbohydrater, 1 g fiber, 33 g sukker, 5 g protein.