Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Forbered og rull ut kringle til en dobbeltkorpspai. Line en 9-tommers kakeplate med halvparten av kringle; trimme konditor til 1/2 tomme utenfor kanten av kakeplaten. Brett under ekstra konditorkant. Krympekant.
-
I en stor bolle, kombiner 1/2 kopp sukker, maisstivelse, 1-1 / 2 ts gresskarpai-krydderet og saltet. Rør inn aprikoser og tyttebær. Spe fruktblandingen i konditorfôret kakeplate.
-
Rull gjenværende deig i en sirkel med en diameter på omtrent 12 centimeter. Skjær spalte i kringle. Legg kondisirkelen på fyllet; trimme til 1/2 tomme utenfor kanten av platen. Brett topppasta under bunndeig. Krympkant etter ønske. Kombiner eggehvite og melk i en liten bolle; pensle skorpe med eggehvite blanding. For å forhindre overbelastning, dekk kanten på paien lett med folie.
-
Stekes i 35 minutter. Fjern folie. Stek i 15 minutter til. Avkjøl på et trådstativ. Gjør 8 porsjoner.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 394 kalorier, (6 g mettet fett, 10 mg kolesterol, 285 mg natrium, 65 g karbohydrater, 3 g fiber, 14 g protein).Konditor til Double Crust Pie
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Rør sammen alt mel og salt i en middels bolle. Bruk en kringleblender, kutt i forkorting til bitene er erterike. Dryss 1 ss kaldt vann over en del av melblandingen; kaste forsiktig med en gaffel. Skyv fuktet deig til siden av bollen. Tilsett ekstra kaldt vann, 1 ss om gangen, til alt er fuktet. Del deigen i to; form hver halvdel til en ball. Bruk hendene til å flate en deigkule litt på en lett melet overflate. Kjevle deigen fra midten til kanten i en sirkel med en diameter på omtrent 12 centimeter. For å overføre kringle, pakk det rundt kjevelen. Rull bakverk i en 9-tommers kakeplate. Tøm kake i kakeplate, vær forsiktig så du ikke strekker kringle. Trim konditor som anvist. Tilsett fylling og rull ut gjenværende deig som anvist.
