Hvitløkostgryn | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp hurtigkokende korn
• 1 ½ kopp strimlet cheddarost (6 gram)
• ¼ kopp smør eller margarin
• ½ ts salt
• ½ ts hvitløkspulver eller 2 til 3 fedd hvitløk, hakket
• malt rød pepper
• 2 egg, slått
• Snippet fersk persille

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 grader F. Forbered korn i henhold til pakningsanvisningene. Tilsett 1 kopp ost, smør, salt, hvitløkspulver eller hvitløk og malt rød pepper; rør til ost og smør er smeltet. Rør gradvis 1/2 kopp varm blanding inn i slagne egg. Rør eggeblandingen i gjenværende korn. Hell i en smurt 2-liters gryte. Topp med gjenværende ost.

• Steg 2

  Stek i 50 til 60 minutter eller til den er satt. La stå i 10 minutter før servering. Dryss over persille. Gjør 6 til 8 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 295 kalorier, (12 g mettet fett, 122 mg kolesterol, 474 mg natrium, 20 g karbohydrater, 1 g fiber, 11 g protein.