Støpt grapefruitsalat | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 kopper grapefrukt seksjoner (9 til 10 grapefrukt)
• 1 kopp sukker
• 2 konvolutter unflavored gelatin
• ¾ kopp kaldt vann
• ½ kopp hakkede pekannøtter
• 1 - 2 dråper rød konditorfarge (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en miksebolle, kombiner grapefruktdeler og 3/4 kopp sukker. Sette til side. I en liten miksebolle kombinerer du gelatin og 1/2 kopp kaldt vann. La stå i 5 minutter.

• Steg 2

  I mellomtiden, i en middels kasserolle, kombiner det gjenværende sukkeret og det gjenværende kalde vannet. Varm opp og rør til sukker har løst seg opp. Tilsett gelatinblanding; grapefruktblanding; nøtter; og om ønskelig konditorfarge. Kok og rør til sukker er helt oppløst. Hell grapefruktblandingen i en 2-kvart form eller firkantet ildfast form. Dekke; avkjøl minst 6 timer. Hvis du bruker mugg, må du ikke melde salaten. Server med kremfløte, hvis ønskelig. Pynt med grapefrukt skrellkrøller, hvis ønskelig. Gjør 9 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 170 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 3 mg natrium, 33 g karbohydrater, 2 g fiber, 2 g protein).