Nutty eplesalat | bedre hjem og hager

ingredienser

• Romaine forlater
• 9 kopper revet blandede greener
• 1 lite tertegrønt eple, kjernet og kuttet i kiler
• 1 lite rødt eple, kjernet og skåret i biter i bittstørrelse
• 3 ss cidereddik
• 3 ss olivenolje
• ¼ ts pepper
• Ts salt
• ⅓ kopp blandede nøtter, ristet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Legg flere romeneblader på et stort fat. Topp med revet greener og epler.

• Steg 2

  Bland cidereddik, olivenolje, pepper og salt i en liten krukke med skrue. Legg lokket på glasset og rist dressing godt. Dryppdressing over salat. Dryss over nøtter.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 107 kalorier, (1 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 43 mg natrium, 8 g karbohydrater, 2 g fiber, 2 g protein).