Gresskar virvel blondiner | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• ½ 8 gram pkg. kremost, myknet
• 1 ¾ kopper pakket brunt sukker
• ¼ ts malt kanel
• 3 egg
• ⅔ kopp hermetisert gresskar
• ¾ kopp smør
• 2 ts vanilje
• 2 kopper altmel
• 1 ts bakepulver
• ¼ ts natron
• 1 kopp mandel toffee biter

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Før en 13x9-tommers langpanne med folie, og strekker folien utover kantene på pannen. Belegg folien lett med kokespray. I en middels bolle slå kremost, 1/4 kopp brunt sukker og kanel med en mikser på medium til den er jevn. Pisk inn 1 av eggene. Rør inn gresskar. Sette til side.

• Steg 2

  I en stor skål mikrobølgesmør 1 minutt eller til de er smeltet. Rør inn de resterende 1 1/2 koppene brunt sukker. Rør inn de resterende 2 eggene og vaniljen. Rør inn mel, bakepulver og natron. Rør sammen fløtekaramellbiter. Sett 1/2 kopp deigen til side. Fordel den gjenværende deigen i den tilberedte pannen. Topp deig med skjeer med gresskarblanding; bruk baksiden av en skje for å lage virvler av gresskarblandingen. Topp med små skjeer av den reserverte deigen.

• Trinn 3

  Stek 25 til 30 minutter eller til toppen er gyllen og gresskarblandingen ser ut til å være satt. Avkjøl i panne på et trådstativ. Bruk kantene på folien til å løfte uklippede stenger ut av pannen. Overfør til et skjærebrett. Skjær i barer.

Å lagre:

Lagstenger mellom ark vokset papir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager eller frys i opptil 3 måneder.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 174 kalorier, (5 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 34 mg kolesterol, 118 mg natrium, 23 g karbohydrater, 0 g fiber, 17 g sukker, 2 g protein.