Vannmelon, mango og jicama salsa | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 kopper hakket seedet vannmelon
• 1 ½ kopp skrellet og hakket jicama
• 1 kopp skrellet og hakket mango
• 2 ss hakket grønn løk (1)
• 1 middels frisk jalapeño chilipepper, frøet og finhakket
• 1 ss fersk koriander
• 1 ss limesaft
• Ts cayennepepper
• Bakte tortillachips

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en middels bolle kan du kombinere vannmelon, jicama, mango, grønn løk, jalapeño pepper, koriander, limesaft og cayennepepper.

• Steg 2

  Om ønskelig, dekk til og kjølig i opptil 24 timer. Server salsa med tortillachips eller med kylling, svinekjøtt eller fisk.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 126 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 201 mg natrium, 28 g karbohydrater, 2 g fiber, 3 g sukker, 3 g protein.