Mandel-fudge brownies | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• ½ kopp altmel
• ½ kopp malt mandler
• ½ ts bakepulver
• ½ kopp smør
• 2 ½ gram usøtet sjokolade, kuttet opp
• 1 kopp sukker
• 2 lett bankede egg
• 1 lett slått eggeplomme
• 1 ts vanilje
• ½ kopp godisbelagte halvsøte sjokoladestykker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Strøk bare bunnen av en 2-kvart firkantet ildfast form med nonstick kokespray. Kombiner mel, mandler og bakepulver; sette til side.

• Steg 2

  På en middels kjelevarme og rør smør og usøtet sjokolade over middels varme til de er smeltet. Rør inn sukker, bankede hele egg, slått eggeplomme og vanilje. Pisk for hånd til akkurat kombinert. Rør inn i melblandingen. Fordel blandingen i den tilberedte ildfast formen. Dryss over godteri-belagte deler. Stekes i en ovn på 350 grader i 30 minutter. Avkjøl i panne på et trådstativ. Skjær i firkanter. Lager 16 brownies.

Tips

Forbered og kjølig brownies. Pakk i lufttett frysebeholder, legg vokspapir mellom lagene. Forsegl, merk og frys opp til 1 måned. Tine 2 timer ved romtemperatur før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 199 kalorier, (5 g mettet fett, 55 mg kolesterol, 112 mg natrium, 22 g karbohydrater, 1 g fiber, 3 g protein.