Eple brownies | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 egg
• 1 ¾ kopper sukker
• ¾ kopp vegetabilsk olje
• 1 ts vanilje
• 2 kopper altmel
• 1 ts bakepulver
• 1 ts malt kanel
• ½ ts salt
• 2 kopper finhakket, ikke-skalede epler

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Før en 13x9x2-tommers stekepanne med folie, og forleng folien utover kantene av pannen. Smør folie; sett pannen til side.

• Steg 2

  Kombiner egg og sukker i en stor miksebolle. Pisk med blandebatteri på middels hastighet i 2 minutter, skrap sider av bollen av og til. Tilsett olje og vanilje; slå til den er godt kombinert. Tilsett mel, bakepulver, kanel og salt. Pisk på lav hastighet bare til kombinasjonen. Rør inn epler.

• Trinn 3

  Fordel røren jevn i tilberedt panne. Stek cirka 35 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ut. Avkjøl i panne på et trådstativ. Bruk folie til å løfte uklippte brownies fra pannen. Skjær i barer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 127 kalorier, (1 g mettet fett, 2 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 20 mg kolesterol, 54 mg natrium, 18 g karbohydrater, 0 g fiber, 12 g sukker, 1 g protein.