Blueberry sunrise smoothie | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 1 egg, slått
• 1 banan, skrellet, skåret opp og frosset
• 1 6 unse kartong vanlig fettfattig yoghurt
• ⅓ kopp halvert frøfrie druer, frosset
• ⅓ kopp frosne blåbær
• 2 ss frossen appelsinjuice konsentrat, tint
• Blåbær og halverte frøfrie druer (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Belegg en liten, uoppvarmet nonstick-panne lett med kokespray; varme over medium til lav varme. Tilsett egg. Løft og brett eggeblandingen med en slikkepott til den er satt. Overfør til en blender.

• Steg 2

  Tilsett banan, yoghurt, druer, blåbær og appelsinjuice-konsentrat. Dekk til og bland den til den er jevn. Serveres umiddelbart. Topp eventuelt med blåbær og halverte druer. Gjør 2 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 206 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 111 mg kolesterol, 96 mg natrium, 36 g karbohydrater, 3 g fiber, 27 g sukker, 9 g protein.