Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
For fylling, rør sammen 1-1 / 4 kopper sukker, maismelk, muskat og fedd i en stor bolle. Tilsett kirsebær og tyttebær. Kast forsiktig til de er belagt. Hvis du bruker ferske kirsebær, la det stå i 15 minutter eller til det dannes en sirup, rør av og til. (Hvis du bruker frosne kirsebær, la blandingen stå i ca 45 minutter eller til kirsebær er delvis tint, men fortsatt isete.)
-
Forvarm ovnen til 375 grader F. Forbered konditor som anvist; linje en 9-tommers kakeplate med konditoren. Overfør fyllet til konditorfôret kakeplate. Trim konditor til 1/2 tomme utenfor kanten av kakeplaten. Vev kringle strimler over fylling i et gitter mønster. Trykk stripsendene nederst i kanten. Brett nederste konditoriværde over stripeender; tetning og krympekant.
-
Bruk om ønskelig en skarp kniv til å skjære ut bladformer eller andre dekorative design fra konditori. Pensle gitter med melk og trykk på dekorative utsnitt. Dryss med ekstra sukker.
-
Legg paien på en stekeplate. For å forhindre overbelastning, dekk kakekanten med folie. Stek kaken i 30 minutter (eller 50 minutter hvis du bruker frossen frukt). Fjern folie. Stekes i 25 til 35 minutter mer eller til fyllet er sprudlende 2 tommer fra kanten og kringle er gyldenbrun. Avkjøl på et trådstativ. Gjør 8 porsjoner.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 2235 kalorier, (35 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 1074 mg natrium, 222 g karbohydrater, 8 g fiber, 25 g protein.Kringle til gitter-topp pai
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Rør sammen mel og salt. Skjær i forkorting til bitene er på størrelse med små erter. Dryss 1 ss vann med en mengde på 6 til 7 ss kaldt vann over en del av blandingen. Kast med en gaffel. Skyv til siden av bollen; gjenta til alt er fuktet. Del i to; form hver halvdel til en ball.
