Kylling og brokkoli med kremet dressing | bedre hjem og hager

ingredienser

• ½ kopp lett majonesdressing eller salatdressing
• 2 ss cidereddik
• 4 kopper brokkoli-blomster eller pakket strimlet brokkoli (brokkoli-slaw mix)
• 2 kopper kokt kylling (10 gram)
• 2 små røde epler, hakket
• 2 skiver bacon, sprø tilberedt, tappet og smuldret; eller 2 ss kokte baconbiter

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For dressing, rør sammen den lette majonesdressingen eller salatdressingen og cidereddik; sette til side.

• Steg 2

  I en stor bolle, kast sammen brokkoli-blomster eller strimlet brokkoli, kylling og epler. Hell dressingen over kyllingblandingen; kaste lett for å belegge. Dryss over bacon. Gjør 4 porsjoner med hovedrett.

Test kjøkken tips:

Den enkleste måten å tilberede kylling til salater er å dekke benløse eller bein-i kyllingbryst med vann eller buljong og la det småkoke på komfyren til den er gjennomstekt. Benfrie bryster kan også broiled ca 6 minutter per side.

Kostholdsutveksling:

1/2 frukt, 2 grønnsaker, 3 veldig magert kjøtt, 2 fett.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 308 kalorier, (3 g mettet fett, 65 mg kolesterol, 332 mg natrium, 18 g karbohydrater, 5 g fiber, 24 g protein).