Kyllingparmesan | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp pakke urtesortert stappemix, knust
• ⅔ kopp revet parmesanost
• ¼ kopp snippet persille
• ¼ ts hvitløkspulver
• 2 ½ - 3 kilo kjøttfulle kyllingbiter (bryster, lår og trommestikker)
• ¼ kopp smør eller margarin, smeltet

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en grunne tallerken kombinerer du fyllmiks, parmesanost, persille og hvitløkspulver; sette til side.

• Steg 2

  Skinn kyllingen. Pensle kylling med smør eller margarin; strøk med stappeblanding.

• Trinn 3

  I en smurt 15x10x1-tommers eller 13x9x2-tommers bakepanne ordner du kylling slik at bitene ikke rører.

• Trinn 4

  Stek kylling, avdekket, i en ovn på 375 grader F i 45 til 55 minutter, eller til kyllingen er mør og ikke lenger rosa, og et øyeblikkelig lest termometer satt inn i kyllingregistrene 170 grader F for brystkjøtt eller 180 grader F for lårkjøtt. Ikke vend kyllingbiter mens du baker. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 335 kalorier, (5 g mettet fett, 85 mg kolesterol, 558 mg natrium, 12 g karbohydrater, 0 g fiber, 31 g protein.