Chili gni | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ss paprika
• 1 ts malt spisskummen
• 1 ts chilipulver
• ½ ts salt
• ½ ts malt koriander
• ¼ - 0, 5 ts malt svart pepper
• ¼ - 0, 5 ts malt rød pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen paprika, spisskummen, chilipulver, salt, koriander, svart pepper og rød pepper i en liten bolle.

• Steg 2

  Dryss blandingen jevnt over kjøttet for å bruke; gni inn med fingrene. Oppbevares i en tett dekket beholder. Lager omtrent 6 ts (nok til 3 kilo storfekjøtt, svinekjøtt eller kylling).