Sjokolade-grand marnier terte | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kopp ristede, forblåste mandler
• ¼ kopp pakket brunt sukker
• ¼ kopp altmel
• ¼ kopp usaltet smør eller vanlig smør, smeltet
• ¾ kopp piskekrem
• 6 gram semisweet sjokolade, eller en kopp pakke semisweet sjokolade biter
• 2 ss Grand Marnier eller annen appelsinlikør (valgfritt)
• ⅓ kopp appelsinmarmelade

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For mandelskorpe, kombiner mandler og brunt sukker i en liten bolle. Plasser en del av gangen i en foodprocessor bolle eller en blenderbeholder; dekk til og behandle eller bland inn til nøttene er finmalt. Overfør til en middels bolle. Rør inn mel. Tilsett smør under omrøring til det er godt kombinert. Press blandingen på bunnen og 1 tommers oppside av en 9-tommers tertepanne med en avtakbar bunn eller en 9-tommers springformpanne. Stekes i en ovn på 325 grader omtrent 20 minutter eller til de er gyldne og faste til berøring. Avkjøl skorpe i panne på et stålstativ.

• Steg 2

  Pisk kremfløten på middels varme akkurat i det de småkoke. Fjern fra varme; visp inn semisweet sjokolade til den er jevn. Pisk inn Grand Marnier hvis ønskelig. Avkjøl ca 30 minutter eller til fyllingen begynner å tykne, men er fremdeles hellbar. Fordel marmelade over bunnen av jordskorpen. Hell sjokoladefyll over marmelade. Dekk til og avkjøl i kjøleskap ca 2 timer eller til den er satt.

• Trinn 3

  Fjern siden av pannen for å servere. Bruk en skarp kniv for å skjære terte i kiler. Pynt eventuelt hver kile med en kumquathalvdel og en kvist fersk urt. Gjør 10 til 12 porsjoner.

Tips

Forbered Chocolate-Grand Marnier terte som anvist gjennom trinn 2, bortsett fra kjøleskap opptil 24 timer. Server som anvist.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 359 kalorier, (10 g mettet fett, 38 mg kolesterol, 17 mg natrium, 24 g karbohydrater, 5 g fiber, 5 g protein).