Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Smør en 9x1-1 / 2-tommers rund bakepanne; sette til side. Rull søt rull eller brøddeig til et 12x8-tommers rektangel på en lett melet overflate. Fordel 1/4 kopp smør eller margarin jevnt over deigen.
-
Rør sammen granulert sukker, brunt sukker og kanel i en liten bolle. Dryss sukkerblandingen jevnt over deigen. Rull opp deigen rektangel til en spiral, starter fra en kortside; stikk deig for å forsegle sømmen. Skjær i 8 like store biter. Legg skiver i forberedt panne.
-
Dekk til og la deigen heve til nesten dobbelt størrelse (30 til 45 minutter). Forvarm ovnen til 350 grader F. Stek i 25 til 30 minutter eller til den er gylden.
-
Fjern ruller fra ovnen. Vend ruller på et trådstativ. Vend igjen på et serveringsfat. I en liten miksebolle legger du kremost, 1 ss smør eller margarin og vaniljen. Pisk med en elektrisk mikser på middels hastighet til de er lette og luftige, skrapende sider av bollen etter behov. Pisk gradvis inn pulverisert sukker. Pisk inn nok melk (2 til 3 ts) for å lage frosting av spredningskonsistensen. Spre kremost frosting på toppen av hver varm rull slik at frosting flyter over kantene. Serveres varm.
Tips
Forbered og stek kanelsnurrer som anvist. Frost ikke. Plasser avkjølte ruller i en frysebeholder eller forseglet plastpose. frys i opptil 3 måneder. Forvarm ovnen til 300 grader F. Pakk de frosne kanelsnurrene i folie og stek omtrent 25 minutter eller til de er varme. Frost varme ruller med kremost frosting som anvist.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 354 kalorier, (8 g mettet fett, 59 mg kolesterol, 198 mg natrium, 54 g karbohydrater, 1 g fiber, 5 g protein.
