Kremfylt kakevals | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 egg
• ½ kopp altmel
• 1 ts bakepulver
• ½ ts vanilje
• ⅓ kopp granulert sukker
• ½ kopp kornet sukker
• Melis
• 1 oppskrift Ønsket fylling

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Skill egg. La eggehviter og eggeplommer stå i romtemperatur i 30 minutter. Smør i mellomtiden en 15x10x1-tommers stekepanne. Linjebunnen av pannen med vokspapir eller pergamentpapir; smør papir. Sette til side. Rør sammen mel og bakepulver i en middels bolle; sette til side.

• Steg 2

  Forvarm ovnen til 375 ° F. I en middels blandeskål slå eggeplommer og vanilje med en elektrisk mikser på høy hastighet ca. 5 minutter eller til tykk og sitronfarget farge. Slå gradvis inn 1/3 kopp kornet sukker, og slå på høy hastighet til sukker nesten er oppløst.

• Trinn 3

  Vask slagere grundig. I en annen bolle slå eggehviter på middels hastighet til myke topper dannes (tipsene krøller seg). Pisk gradvis inn 1/2 kopp kornet sukker, mens du slår til det dannes stive topper (spissene står rett). Brett eggeplomme-blandingen i pisket eggehvite. Dryss melblandingen over eggeblandingen; brett inn forsiktig bare til kombinert. Fordel røren jevnt i den tilberedte pannen.

• Trinn 4

  Stekes i den forvarmede ovnen i 12 til 15 minutter, eller til kaken springer tilbake når den er berørt. Løsne kakene på kaken øyeblikkelig fra pannen og vend kaken ut på et håndkle drysset med sukker. Fjern vokspapir. Rull håndkle og kake til en spiral, med start fra en kortside av kaken. Avkjøl på et trådstativ. I mellomtiden skal du forberede ønsket fylling.

• Trinn 5

  Rull ut kake; fjern håndkle. Fordel kaken med ønsket fylling til innenfor 1 tomme fra kantene. Rull opp kake; trim ender. Dekke; avkjøl i opptil 6 timer.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 219 kalorier, (5 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 116 mg kolesterol, 90 mg natrium, 30 g karbohydrater, 1 g fiber, 24 g sukker, 4 g protein.

---

Sitron-kremfylling

ingredienser

• 1 3 unse pakke kremost, myknet
• ¼ kopp kjøpt sitron ostemasse
• ½ kopp piskekrem
• ¾ kopp pulverisert sukker
• ½ ts finstrimlet sitronskall
• 1 ss sitronsaft

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Pisk en kremost i en middels blandeskål, med en elektrisk mikser på middels hastighet til den er jevn. Pisk inn sitron ostemasse til den er kombinert. I en annen blandeskål slå piskekrem med den elektriske mikseren på høy hastighet til det dannes myke topper (tips krøller seg); brett i kremostblanding. Rør om ønsket i en liten bolle pulverisert sukker, sitronskall og sitronsaft; drypp over kaken etter rulling med fylling.

---

Fylling av hasselnøtt

ingredienser

• ½ kopp sjokolade-hasselnøttpålegg
• ¾ kopp piskekrem
• 1 ss sukker
• ½ ts vanilje
• ⅓ kopp hakkede, ristede hasselnøtter
• 2 ts usøtet kakaopulver
• 2 ts pulverisert sukker

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Fordel kake med sjokolade-hasselnøttpålegg. I en middels blandeskål slå krem, sukker og vanilje med en elektrisk mikser på middels hastighet til myke topper dannes (tips krølles). Brett inn hasselnøtter. Fordel over hasselnøttspredning. Dryss kake med en blanding av kakaopulver og pulverisert sukker hvis du ønsker det etter å ha rullet med fyll.

---

Jordbær-kremfylling

ingredienser

• ¾ kopp piskekrem
• 1 ss sukker
• ½ ts vanilje
• 1 kopp hakkede jordbær eller friske bringebær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en middels blandeskål slå krem, sukker og vanilje med en elektrisk mikser på middels hastighet til myke topper dannes (tips krølles). Brett inn bær. Dryss kake med pulverisert sukker etter rulling med fyll.