Karri kalkun suppe | bedre hjem og hager

ingredienser

• 5 kopper vann
• 1 3 unse pakken kylling-smaksatt ramen-nudler
• 2 - 3 ts karripulver
• 1 kopp skiver fersk sopp
• 2 kopper kuber kokt kalkun eller kylling
• 1 middels eple, kjedet og grovhakket
• ½ kopp hermetiske vannkastanjer

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor sauepan kan du kombinere vann, smakspakken fra nudler og karripulver. Kok opp.

• Steg 2

  Bryt opp nudler. Tilsett nudler og sopp til blandingen i kasserollen; redusere kjøtt. Simre, avdekket, i 3 minutter. Rør inn kastanjer med kalkun, eple og vann; varme gjennom. Gjør 5 porsjoner.

Kostholdsutveksling:

1 stivelse, 2 magert kjøtt.

Test kjøkken tips:

Hvis du ikke har noe rester av kalkun eller kylling, kan du bruke stekt kylling fra delikatessebutikken. Eller, poach 3/4 pund hudløs, benløs kyllingbrysthalvdel. Plasser kylling i en stekepanne med 1-1 / 2 kopper vann. Kok opp; redusere varmen. Surr, dekket, i 12 til 14 minutter eller til kyllingen er mør og ikke lenger rosa. Avløp; kutt i terninger.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 221 kalorier, (1 g mettet fett, 54 mg kolesterol, 362 mg natrium, 17 g karbohydrater, 1 g fiber, 20 g protein.