Hvitløkstekt asparges | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ½ kilo friske aspargesspyd
• 2 - 3 fedd hvitløk, tynt skivet
• 2 - 3 ss olivenolje
• ¼ ts salt
• ¼ ts malt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 450 grader. Snap av og kast woody baser fra asparges. Legg asparges og hvitløk i en 15x10x1-tommers stekepanne. Drypp med olje og dryss salt og pepper. Kast å kåpe.

• Steg 2

  Stek i 10 til 15 minutter eller til aspargesen er sprø møre, rør en gang halvveis gjennom steking. Serveres umiddelbart. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 64 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 99 mg natrium, 5 g karbohydrater, 2 g fiber, 2 g sukker, 3 g protein.