Garlicky hvit bønne dukkert | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 15 unse kan hvite bønner, skylles og tappes
• ¼ - 0, 333 kopp olivenolje
• 4 - 5 fedd hvitløk, skivet
• ¼ ts salt
• Ts malt svart pepper
• ¼ kopp hakket fersk basilikum
• 1 ts olivenolje
• Kniv knust rød pepper
• Assorterte friske grønnsaker
• Ristede baguetteskiver

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en foodprocessor kan du kombinere hvite bønner, olivenolje, hvitløk, salt og pepper. Drypp i olivenolje til ønsket konsistens når maskinen er i gang.

• Steg 2

  Rør inn basilikum. Dryss over knust rød pepper og drypp over ekstra olivenolje. Serveres som en dukkert med kjeks eller råvarer. For en smør fortsett å bearbeide blandingen mens du drysler ekstra olivenolje.

Tips

Hvitløkssmak vil øke jo lenger dukkert er.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 92 kalorier, (1 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 164 mg natrium, 7 g karbohydrater, 2 g fiber, 0 g sukker, 3 g protein.