Ghostly cupcakes | bedre hjem og hager

ingredienser

• 12 2, 5 tommers hvite sjokoladecupcakes eller andre 2-1 / 2-tommers hvite cupcakes i papirbake kopper
• 1 16 gram kan vaniljefrosting
• 12 1, 75 tommer hvite sjokolade cupcakes eller andre hvite cupcakes
• 12 små glaserte eller slette donuthull
• 16 gram kjøpt hvitvalset fondant *
• Sorte godisbelagte solsikkekjerner eller 1 rørs sort glasur

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Sett 2-1 / 2-tommers hvit sjokolade cupcakes på en flat overflate; rør generøst litt av frostingen på hver cupcake. Fjern eventuelt papirbeger kopper fra 1-3 / 4-tommers hvit sjokolade cupcakes. Plasser dem, opp ned, på toppen av de store cupcakes. Rør generøst litt frosting på toppen av hver lille cupcake. Topp hver med et smultringhull. Rør om mulig litt frosting på toppen av smultringhullene. Bruk eventuelt frosting for å sikre ustabile deler av stablene.

• Steg 2

  Form kjøpte fondant i baller med 1-1 / 2-tommers diameter. (Arbeid med en ball fondant om gangen og hold gjenværende fondant tildekket til det trengs.) Rull en ball i pergamentpapir i en sirkel på 6 tommer. Drap fondantkretsen løst over en cupcakebunke, trykk eller krøll fondanten på steder for å få stabelen til å se mer spøkelsesaktig ut. Gjenta for å lage 12 spøkelsesrike cupcakes.

• Trinn 3

  For ansikter, bruk frosting for å feste solsikkekjerner til fondanten for øyne og munn, eller bruk svart glasur til å røre øyne og munn. Gjør 12 (2-1 / 2 tommer) cupcakes.

* Test kjøkken tips:

Valset fondant glasur finner du i kakedekorasjonsavdelingen i mange hobby- og håndverksbutikker.

** Test kjøkken tips:

Hvis du foretrekker å lage cupcakes i én størrelse til en annen bruk, bruk tjueto to 2-1 / 2-tommers eller førtifem 1-3 / 4-tommers muffinsbeger. Hvis du ikke har nok muffinsbeger, eller hvis alle cupcakes ikke passer inn i ovnen på en gang, må du lagre den resterende røren i kjøleskapet mens den første bingen bakes.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 748 kalorier, (11 g mettet fett, 5 g flerumettet fett, 9 g enumettet fett), 72 mg kolesterol, 461 mg natrium, 113 g karbohydrater, 0 g fiber, 92 g sukker, 5 g protein.

---

Hvite sjokolade cupcakes

ingredienser

• 4 gram kremost, myknet
• 1 pakke 2-lags hvit kakeblanding i størrelse
• 1 kopp melk
• ½ kopp vegetabilsk olje
• 4 egg
• 1 kopp finhakket hvit bakesjokolade med kakaosmør eller hvite bakebiter i miniatyr

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Linje seksten 2 1/2-tommers og tolv 1 3/4-tommers muffinsbeger med hvitt papir bake kopper. * I en stor miksebolle slå kremost med en elektrisk mikser til du er luftig. Tilsett kakemiks, melk, olje og egg. Pisk på middels hastighet i 2 minutter, skrap sider av bollen av og til. Rør inn hvit sjokolade. Spe røren i forberedte muffinsbeger, og fyll hver om lag tre fjerdedeler fulle. Stek cirka 20 minutter i 2 1/2-tommers cupcakes, cirka 14 minutter i 1 3/4-tommers cupcakes, eller til en tannpirker av tre som er satt inn i sentrene kommer ut. Avkjøl cupcakes i muffinsbeger på trådreoler i 10 minutter. Fjern cupcakes fra muffins kopper. Avkjøl helt på trådreoler.