Gingered framboise martini | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 bringebær
• 10 friske korianderblader
• 3 spiseskjeer (1 1/2 gram) tørr gin
• 4 ½ ts sitronsaft
• 1 ss (1/2 gram) Enkel sirup
• 1 ½ ts ingefærlikør, for eksempel Domaine de Canton®
• Isbiter
• Bringebær (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner 4 bringebær og koriander i en cocktailshaker. For å blande sammen, knuse bær og koriander med baksiden av en skje. Tilsett gin, sitronsaft, enkel sirup og ingefærlikør. Tilsett isbiter; dekk til og rist til veldig kaldt. Sil væske i et isfylt glass. Pynt eventuelt med flere bringebær.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 167 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 15 g karbohydrater, 2 g fiber, 11 g sukker, 0 g protein.

---

Enkel sirup

ingredienser

• 1 kopp sukker
• 1 kopp vann

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner sukker og vann i en liten kasserolle. Kok opp på middels varme under omrøring til sukker er oppløst. (Sirupen gjøres når den er helt klar og overflaten er dekket med bobler.) Fjern fra varmen; kul. Oppbevares, tildekket, i kjøleskapet opptil 2 uker.