Lurer på "Kan jeg erstatte brunt sukker med hvitt sukker i bakeroppskrifter for å gjøre dem sunnere?" Ja, det kan du, men vær oppmerksom på at det ikke gjør dem sunnere.
Erstatt bare en kopp brunt sukker for hver kopp hvitt granulert sukker.
Brunt sukker inneholder melasse, noe som kan endre tekstur og smak på bakevarene dine, men søthetsnivået vil være det samme. Å sjekke doneness vil være den samme, men fargen kan være mørkere.
Brun sukkererstatninger
Få vårt gratis nødsituasjonskart!
