Innholdsfortegnelse:
Hvordan unngå risiko
Risikoen er liten, men det er absolutt mulig for rå eggehviter å inneholde matbårne patogener, for eksempel salmonella. Heldigvis kan du tilberede kongelig melis med marengspulver - tilgjengelig i håndverksbutikker og utsalg av bakeri - eller med pasteurisert eggehvite, som er tilgjengelig i de fleste kjøpmanns meieripakker. Begge produktene gir perfekt - og helt sikkert - kongelig glasur.
Tips og oppskrifter på glasur
Hvordan lage Royal Icing
Mandel Sour-Cream Sugar Cookies
Firkantede sukker cookie utskjæringer med tregrener
