Lag frem kylling-asparges-lasagne-ruller | bedre hjem og hager

ingredienser

• 3 ark (10 x 7 tommer hver) klar til bruk frosne lasagneark *
• 1 kopp ricottaost med lite fett
• 1 kopp hakket, kokt kylling
• ¼ kopp finrevet parmesanost
• 2 ss tynt skivet grønn løk
• 2 ss terninger pimiento, drenert
• ¼ ts salt
• ¼ ts hvitløkspulver
• 1 lett slått eggehvite
• ½ 10 unse pakke frosne kuttet asparges, tint og tappet
• 1 8 gram badekar kremost med gressløk og løk
• ½ kopp melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Legg frosne lasagneark på en stekeplate; dekk med plastfolie og tine i 30 minutter; avløp. Sette til side.

• Steg 2

  I mellomtiden kan du kombinere ricottaost, kylling, parmesanost, løk, pimiento, salt, hvitløkspulver og eggehvite. Rør sammen asparges.

• Trinn 3

  Fordel en tredjedel av kyllingblandingen på et lasagneark. Fra kortsiden, rull opp til en spiral. Skjær rullen kryssvis i 6 biter. Legg pastarullene, kuttet siden ned, i en smurt, 2-kvarters rektangulær ildfast form. Gjenta med gjenværende lasagneark og fyll.

• Trinn 4

  For saus, i en liten kraftig kasserolle og rør kremost på middels-lav varme til den er myk. Tilsett melk sakte under omrøring til den er jevn. Fjern fra varme; kul. Hell halvparten av sausen over pastaruller.

• Trinn 5

  Dekk til og avkjøl pastaruller og gjenværende saus i opptil 24 timer. (Eller stek øyeblikkelig i en ovn på 350 grader F i 35 til 40 minutter eller til den er varm gjennom.) Stek kjølte ruller, dekket til, i en ovn på 350 grader i 50 til 55 minutter eller til de er varme. Varm gjenværende saus over svak varme, mens du rører ofte. Spe saus over rundstykker. Gjør 6 porsjoner.

*

Eller bruk 6 vanlige lasagnenudler, kokte. Skjær hver nudler i to på tvers. Skje en snau 1/4 kopp kyllingblanding på 1 ende av nudelen. Rull opp til en spiral.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 342 kalorier, (7 g mettet fett, 74 mg kolesterol, 352 mg natrium, 23 g karbohydrater, 2 g fiber, 21 g protein).