Miniatyr cannoli kjegler | bedre hjem og hager

ingredienser

• Nonstick kokespray
• 2 eggehviter
• ⅓ kopp altmel
• ⅓ kopp sukker
• 2 ss margarin, smeltet
• ½ ts vanilje
• ½ kopp nonfat ricottaost
• 1 ss sukker
• ½ ts finstrimlet appelsinskall
• ⅛ ts malt kanel
• ¾ kopp frosset pisket dessert toppet, tint
• 1 ss halvsøte sjokoladestykker med miniatyr

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Spray et kakeark med nonstick-spray; sette til side.

• Steg 2

  Kombiner eggehviter, mel, 1/3 kopp sukker, smeltet margarin og vanilje i en middels blandeskål. Rør til den er jevn. Slipp røren med teskjeer, omtrent 4 cm fra hverandre, på forberedt kakeark. Spre hver for å lage 3-1 / 2-tommers sirkler. (Stek 3 eller 4 informasjonskapsler om gangen.)

• Trinn 3

  Stekes i en ovn på 375 grader omtrent 6 minutter eller til bunnene av informasjonskapsler er brunet. Løsne informasjonskapslene øyeblikkelig fra informasjonskapsler. Snu og rull opp hver for å danne en kjegle. (Eller pakk rundt metallkanyol-kjegler; fjern informasjonskapsler fra kjeglene mens du fortsatt er varm.) Avkjøl på et trådstativ, søm siden ned. (Hvis kakene blir for stive til å rulle, settes kort tilbake i ovnen for å myke opp.) Gjenta med gjenværende røren.

• Trinn 4

  Til ostefylling, rør sammen ricottaost, 1 ss sukker, appelsinskall og kanel i en liten miksebolle. Brett inn pisket dessertpålegg og sjokoladebiter. Dekk til og avkjøl til serveringstid.

• Trinn 5

  For å servere, rør eller skje ostefylling i kakekegler. Serveres umiddelbart. Gjør 16.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 57 kalorier, (0 g mettet fett, 1 mg kolesterol, 30 mg natrium, 8 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g protein.