Senneps rugbrød | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ¼ kopp vann
• ¼ kopp steinmalt sennep
• 1 ss forkorting
• 2 dl brødmel
• 1 ½ kopp rugmel
• 2 ss glutenmel
• 1 ss brunt sukker
• 1 ts karvefrø
• ¾ ts salt
• 1 ts aktiv tørrgjær eller brødmaskingjær

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Legg ingrediensene til en 1-1 / 2- eller 2-kilos brødmaskin i henhold til produsentens anvisninger. Hvis tilgjengelig, velg hele kornsyklusen eller velg den grunnleggende hvite brødsyklusen og ønsket fargeinnstilling. Gjør ett 1-1 / 2-pund brød (16 porsjoner).

Ernæringsfakta

Per porsjon: 114 kalorier, (0 g mettet fett, 0 mg kolesterol, 152 mg natrium, 21 g karbohydrater, 2 g fiber, 4 g protein).