Innholdsfortegnelse:
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Forbered søtet kringle til dobbeltkorpspai. Rull halvparten av deigen av gangen til en 12-tommers sirkel på en lett melet overflate. Ved å bruke en 2 1/2-tommers rund eller kamskjell kakeskjærer, kutt deigen i runder; reroll utklipp etter behov (du bør ha 40 runder totalt). Plasser halvparten av konditorutskjæringene 2 tommer fra hverandre på pergament- eller foliefôr bakeplater, slik at det er plass til pinner. Fordel hver runde med noe av bringebærsyltetøyet, og etterlater en 1/2 tommers kant. Press lollipoppinner forsiktig inn i konditorutsnittene på bakeplatene, omtrent 3/4 på toppen av runden.
-
Legg pajfyll i en middels bolle. Bruk kjøkken saks, snip frukt i små biter. Rør inn 1/4 ts mandelekstrakt og kanel.
-
Spe en teskje av ferskenblandingen på midten av konditorutskæringene på stekeplatene. Topp hver med bringebær. Pensle kantene med melk. Topp med de resterende konditorutskæringene; forsegle kanter med en gaffel. Pensle med litt melk.
-
Stekes i 14 til 16 minutter eller til de er gyldenbrune. Bruk en slikkepott til å overføre kringle til trådreoler (ikke plukk opp med pinner mens du er varm); avkjøl helt.
-
For melis, visp sammen pulverisert sukker, 2 ts melk og 1/8 ts mandelekstrakt i en liten bolle. Rør inn ekstra melk, 1 ts om gangen, til glasur når den dryssende konsistensen. Drypp glasur over avkjølte informasjonskapsler. Dryss jevnt med hakkede mandler om ønskelig. La stå til glasur er satt.
Å lagre:
Det dukker lag mellom ark med vokspapir i en lufttett beholder; dekke. Oppbevares ved romtemperatur i opptil 2 dager.