Pizza a la carbonara | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 10 unse pakke nedkjølt pizzadeig
• Parmesan Pizza Sauce (se www.bhg.com)
• ½ pund (10 til 11 skiver) bacon, sprø tilberedt, tappet og smuldret
• 1 kopp skiver fersk sopp
• 3 grønne løk, skiver
• 1 ½ kopp strimlet Monterey Jack ost (6 gram)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smør en 11- til 13-tommers pizzapanne lett. Rull pizzadeig og overfør til smurt panne, trykk deigen ut med hendene. Bygg opp kantene litt. Stikk generøst med en gaffel. Stekes i en ovn på 425 grader F i 7 til 10 minutter eller til de er lett brunet.

• Steg 2

  Fordel parmesanpizzasaus over varm skorpe. Topp med bacon, sopp og grønn løk. Dryss over Monterey Jack ost. Stek cirka 12 minutter mer eller til osten smelter og sausen er sprudlende. La stå 5 minutter før servering. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 502 kalorier, (14 g mettet fett, 61 mg kolesterol, 942 mg natrium, 34 g karbohydrater, 25 g protein.