Innholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Veibeskrivelse
- Chocolate-Raspberry Pears:
- Ernæringsfakta
- Bringebærsaus
- ingredienser
- Veibeskrivelse
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Forvarm ovnen til 375F. Skrell pærer. Trimmer om nødvendig bunner av pærer så de står stående. Kjær pærene ved hjelp av en melonballer eller en måle teskje, og la stilkene være intakte. Plasser pærer i en 2-liters firkantet ildfast form.
-
Rør sammen appelsinjuicen, vanilje og kanel i en liten bolle. Pensle på pærer. Hell gjenværende appelsinjuice-blanding over pærer. Dekk til med folie og stek i forvarmet ovn i 30 til 35 minutter eller til pærer er møre. Avkjøl litt. Pensle pærer igjen med noen av saftene i fatet.
-
I mellomtiden, klargjør bringebærsaus. For å servere, skje saus på dessertplatene. Legg varme pærer, stilk ender opp, på saus. Pynt med mynt kvist. Serveres varm. Gjør 4 porsjoner.
Chocolate-Raspberry Pears:
Tilbered som ovenfor, bortsett fra duskregn 1 til 2 ss kjøpt sirup med sjokoladesmak over hver pære.
Ernæringsfakta
Per porsjon: 162 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 0 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 2 mg natrium, 41 g karbohydrater, 7 g fiber, 1 g protein.Bringebærsaus
ingredienser
Veibeskrivelse
-
Tine frosne usøtede bringebær. Tapp ikke av. Legg halvparten av bærene i en blender. Dekk til og bland til bærene er glatte. Trykk bær gjennom en finmasket sil for å fjerne frø. Gjenta med gjenværende bær. Rør sammen sukker og maisstivelse i en 1-liters kasserolle. Tilsett bringebærpuré. Stek og rør over middels varme til de er tykke og boblende. Stek og rør i 2 minutter til. Overfør til en bolle; avkjøl litt. Dekk til og avkjøl rester i opptil 1 uke.
