Innholdsfortegnelse:
kålrot
Rutabaga kalles også svensk kålrot. Det ligner på turni…; ved at det er en avling med kjølig sesong med en knasende underjordisk rot, selv om rutabagas gir en større, fastere, rundere spiselig rot enn kålrot. Rutabaga kjøtt er gult og har en finere struktur enn kålrot. Frost søter typisk modnet rutabagas, så disse produktive avlingene høstes sent på sesongen og nytes om høsten. Pluk greener når tynne planter tidlig på sesongen og tilsett de smakfulle bladene i salater.
| slekten navn |
|
| lys |
|
| plantetype |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| løvfarge |
|
| soner |
|
| forplantning |
|
Dyrker Rutabaga
Rutabagas er en langvoksende avling som passer perfekt til sammenkobling med grønne grønnsaker og grønnsaker om våren. Rutabagas er plantet på forsommeren og fyller tomt hageområde igjen av vårterter, brokkoli, salat, reddiker og spinat, som alle avslutter sin vekstsesong før rutabagas får betydelig vekst. I milde vinterklima kan rutabagas dyrkes over vinteren, noe som gjør dem til en utmerket plantingspartner for varme årstidsplanter, som tomater og paprika. Når varmsesongplantene er ferdige med å produsere frukt, begynner rutabagas å vokse og fylle plassen som er igjen når varmsesongplantene er kompostert.
Lær alt du trenger å vite for å starte din egen grønnsakshage.
Rutabaga Care
Rutabagas vokser godt i full sol og fuktig, godt drenert jord. En rotavling krever rutabagas hurtigdrenerende, løs jord for best mulig rotproduksjon. Planter rutabagas i hevede senger hvis hagen din er leire eller mygg. Planter rutabaga frø direkte i hagen. De unge, delikate røttene er vanskelige å transplantere. I frø vinterområder, så frø midt på sensommeren slik at avlingen når modenhet når temperaturen avkjøles sent på høsten eller vinteren. Rutabagas krever vanligvis 12 til 16 uker for å nå modenhet.
I kalde vinterområder, plant rutabaga frø om sommeren. Sikt på en plantedato som er omtrent 12 uker før den første spådde høstfrosten. Rutabagas tåler en lett frost, og kjølig vær får frem de søte smakene. Et tykt lag med mulch spredt over jordoverflaten sent på høsten vil hindre røttene i å fryse og forlenge høsten med et par uker.
Så rutabaga frø med 2 tommer fra hverandre og ½ tomme dypt i radene 12 tommer fra hverandre. Når frøplanter er flere centimeter høye, tynn dem til å ligge 6 tommer fra hverandre slik at røttene har rom til å vokse. Bruk greenene fra de tynne frøplantene i salater.
Rutabagas er klare til å høste når de er mellom tennisball og softballstørrelse. Røtter større enn en softball er generelt tøffe og mangler smak. Flere lette froster får frem søte smaker, så ikke nøl med å la røtter ligge i bakken i flere dager på slutten av sesongen. Høst rutabagas ved å trekke dem forsiktig eller løfte dem opp av bakken med en gravegaffel.
