Sommerfrukt med myntet yoghurt | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 16 unse kartong vanlig yoghurt med lite fett
• 3 ss honning
• 2 ss fersk fersk mynte
• 4 mellomstore plommer, grove og tynt skiver (ca. 3 kopper)
• 3 kopper diverse bær (for eksempel blåbær, bringebær og jordbær)
• Ferske mynt kvist (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Rør sammen yoghurt, honning og snippet mynte i en liten bolle. Dekk til og sett i kjøleskap til den skal serveres. Kombiner plommer og bær i en middels bolle. Del frukt mellom seks individuelle dessertboller. Skje myntet yoghurt på toppen. Pynt med ferske mynt kvist, om ønskelig. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 144 kalorier, (0 g mettet fett, 1 mg kolesterol, 56 mg natrium, 31 g karbohydrater, 3 g fiber, 5 g protein).