Søt og krydret chiliarøtter | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 mellomstore gulrøtter, skrellet og skjevskåret i 1-tommers biter
• 1 ss olivenolje
• 1 ss honning
• ½ - 1 ts chilipulver

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I kasserollen koker gulrøtter i kokende saltet vann 8 minutter eller til de er sprø; avløp. I samme kasserolle kan du kombinere olje, honning og chilipulver; kok opp og rør 1 minutter. Legg gulrøtter; stek 2 minutter mer eller til de er i glass. Smak til med salt og pepper. Gjør 4 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 72 kalorier, (0 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 2 g enumettet fett), 0 mg kolesterol, 46 mg natrium, 10 g karbohydrater, 2 g fiber, 7 g sukker, 1 g protein.