To-tone limonademousse | bedre hjem og hager

ingredienser

• ⅓ kopp sukker
• 1 konvolutt unflavored gelatin
• 1 kopp vann
• ⅔ kopp frosset limonadekonsentrat, tint
• 4 dråper rød konditorfarge
• 1 kopp piskekrem
• ½ kopp ferske blåbær
• 3 tynne sitronskiver, halvert eller rosa halve skiver av grapefrukt (valgfritt)
• Sitronskrellkrøller (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Kombiner gelatin og sukker i en liten kasserolle; tilsett 2/3 kopp vann. Kok og rør over medium varme til den er oppløst. Fjern fra varme. Rør inn gjenværende vann og limonadekonsentrat. Del blandingen i to, og overfør dem til en middels bolle. Rør rød konditorfarge i en del av blandingen. Dekk til og avkjøl ca 1-1 / 4 til 1-1 / 2 timer eller til blandinger haardes.

• Steg 2

  I en avkjølt bolle slå piskekrem med en elektrisk mikser på middels hastighet til det dannes myke topper (tips krøller); sette til side.

• Trinn 3

  Vaskeslagere. Pisk vanlig limonadeblanding med elektrisk mikser på middels hastighet i omtrent 30 sekunder eller til den er lett og skummende. Pisk rosa blanding til den er lys og skumaktig. Brett halvparten av kremfløten i hver limonadeblanding.

• Trinn 4

  Lag forsiktig vanlig blanding og rosa blanding i 6 små serveringsglass eller dessertretter, og del jevnt.

• Trinn 5

  Dekk til og avkjøl minst 2 timer før servering. Pynt med friske bær, og om ønskelig sitrusskiver og sitronskrellkrøller. Gjør 6 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 249 kalorier, (9 g mettet fett, 55 mg kolesterol, 21 mg natrium, 29 g karbohydrater, 0 g fiber, 2 g protein.