Apple og spinat slaw | bedre hjem og hager

ingredienser

• 2 ss majones eller salatdressing
• 2 ss vanlig yoghurt eller meieri rømme
• 1 ss honning
• 1 ts sennep i Dijon-stil
• ½ kopp hakket eple
• 1 kopp grovt strimlet kål
• ½ kopp grovt strimlet fersk spinat
• 2 ss hakket løk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  For dressing, rør sammen majones eller salatdressing, yoghurt eller rømme, honning, Dijon-sennep og salt. Rør inn eple.

• Steg 2

  Kombinere kål, spinat og løk i en middels blandeskål. Kast for å blande. Legg dressingen og kast den til pelsen. Utfører 2 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 175 kalorier, (2 g mettet fett, 9 mg kolesterol, 183 mg natrium, 19 g karbohydrater, 2 g protein.