Eple timian saute | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 ss smør
• 2 middels Granny Smith og / eller Rome Beauty-epler, kjernet og kuttet i 1/2-tommers kiler (ca. 2 1/2 kopper)
• ⅓ kopp skiver sjalottløk (3)
• 1 spiseskje avbrutt fersk timian eller 1 ts tørket timian, knust
• 1 ss sitronsaft
• ¼ ts salt
• Eas ts svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smelt smør på middels varme i en stor stekepanne. Tilsett epler, sjalottløk og timian. Stek, dekket, ca 5 minutter eller bare til eplene er møre, rør innimellom. Rør inn sitronsaft, salt og pepper.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 84 kalorier, (2 g mettet fett, 0 g flerumettet fett, 1 g enumettet fett), 8 mg kolesterol, 168 mg natrium, 15 g karbohydrater, 2 g fiber, 10 g sukker, 1 g protein.