Aprikos-havregryn | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 kopp altmel
• ½ kopp fullkornsmel
• ½ ts salt
• ½ ts natron
• ½ ts malt kanel
• 1 banket egg
• ¼ kopp pakket brunt sukker
• ½ kopp vanlig fettfattig yoghurt
• ⅓ kopp vann
• ¼ kopp melasse
• ¼ kopp matolje
• 1 kopp hurtigkokt havre
• ¾ kopp snippet tørkede aprikoser
• ½ kopp rosiner
• ¾ kopp siktet melis
• 1 - 2 ss appelsinjuice eller melk

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  I en stor miksebolle kan du kombinere altmel, fullkornsmel, salt, natron og kanel.

• Steg 2

  Kombiner egg, brunt sukker, yoghurt, vann, melasse og olje i en middels blandeskål. Rør inn melblandingen; Bland godt.

• Trinn 3

  Rør inn havre, aprikoser og rosiner. Fordel i en 13x9x2-tommers stekepanne.

• Trinn 4

  Stekes i en ovn på 350 grader i 20 til 25 minutter, eller til en tannpirker som er satt i nærheten av midten kommer ut. Kul.

• Trinn 5

  For glasur, rør sammen sukker og nok appelsinjuice eller melk til å lage en dryppende konsistens. Drypp over stengene. Gjør 36 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 70 kalorier, 0 mg kolesterol, 50 mg natrium, 14 g karbohydrater, 1 g protein.