Innholdsfortegnelse:
Ruccola
Selv om ruccola har blitt dyrket siden eldgamle tider, har dette medlemmet av kålfamilien (det ser ut som salat skjønt) nylig fått oppmerksomheten det fortjener for sin dristige, peppige smak. Det er enkelt å dyrke, så planlegg å plante noen slik at du kan kaste det i salater og andre retter. Sørg for å høste bladene mens de er små. (Modne blader har en tendens til å være bitre.)
| slekten navn |
|
| lys |
|
| plantetype |
|
| høyde |
|
| bredde |
|
| blomsterfarge |
|
| løvfarge |
|
| sesongfunksjoner |
|
| spesielle funksjoner |
|
| soner |
|
| forplantning |
|
Plante Arugula
Som mange salater vil ruccola vokse i nesten alle solfylte hjørner av hagen din, men hold den hendig slik at du kan fortsette å høste den slik at bladene ikke blir for bitre til å glede seg over.
Fordi den trives i kjølig vær og avtar når sommervarmen er satt inn, er ruccola ideell for å få et hoppstart på vekstsesongen. Få mer ut av hagearealet ditt ved å rekke hverandre. Få ruccola i bakken tidlig på våren, mens det fremdeles er for kaldt til å plante tomater, auberginer og andre varmekjære grønnsaker. Når du høster den, gjør ruccola rom for sommeravlinger.
Hvis du ikke har hageområdet til å dyrke denne deilige grønt, kan du plante den i containere av seg selv eller med blomster i kule årstider, for eksempel stemorsblomster og violer.
Omsorg for ruccola
For produktiv høsting, plant ruccola på et solfylt sted som får halvdags- eller heldags sol og har fuktig, godt drenert jord rik på organisk materiale. Du kan starte frø tidlig på våren for en høst på forsommeren og igjen på sensommeren for høsthøsting. Selv om det vanligvis er dyrket fra frø, kan du kanskje finne frøplanter på ditt lokale hagesenter. Planter dem omtrent på tidspunktet for områdets siste forventede frostdato om våren. For høstvekster, start frøene innendørs og deretter transplanterer i midten av slutten av august.
Vann ruccola regelmessig for å holde jorda fuktig, men ikke fuktig. Hvis hagen din har leirjord, dyrker du denne planten i en beholder eller hevet seng for å gi den betingelsene den trenger for å produsere frodige blader. Hvis jorda har lite næringsstoffer, kan du integrere kompost eller en langsom frigjøring gjødsel i plantehullet.
Du kan være i stand til å forlenge ruccolaen av ruccola med et par uker ved å spre et 2- til 3-tommers dypt lag med mulch rundt planten for å hjelpe til med å holde jorden kjølig når dagene blir varme. (Arugula avtar når temperaturene stiger over 80 ° F.) Et lag med mulch hjelper også jorda med å holde seg fuktig i tørt vær og forhindrer ugras i å vokse, noe som gjør ruccola av agurker til en spiss.
Flere varianter av Arugula
'Sputnik' ruccola
Eruca 'Sputnik' blanding av ruccola-varianter som gir en subtil rekke smaker, i tillegg til et bredt utvalg av bladstørrelser og former. 40 dager å høste.
'Astro' ruccola
Avrundede blader gir en mildere smak enn de fleste varianter. God varmetoleranse. 38 dager å høste.
