Bagel-lox-lag | bedre hjem og hager

ingredienser

• 4 - 6 vanlige bagels, kuttet i bittestørrelse (8 kopper)
• 2 3 gram pakker kremost, kuttet i 1/2-tommers biter
• 1 3 unse pakke tynt skivet røkt laks (lox-stil), kuttet i små biter
• ¼ kopp finhakket rødløk
• 4 ts tørket gressløk
• 8 egg, lett slått
• 2 kopper melk
• 1 kopp cottage cheese med kremstil
• 1 ss fersk fersk dill eller 1/2 ts tørket dill
• ¼ ts malt svart pepper

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smør lett en 3-liters rektangulær ildfast form. Anrett halvparten av bagelbitene i den tilberedte ildfast formen. Topp med kremost, laks, løk og gressløk. Arranger de resterende bagelbitene over lakseblandingen.

• Steg 2

  Kombiner egg, melk, cottage cheese, dill og pepper i en middels bolle. Hell jevnt over ingrediensene i retten. Trykk lett med en gummispatel eller baksiden av en stor skje for å fukte alle bagels. Dekk til med plastfolie og avkjøl i 4 til 24 timer.

• Trinn 3

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Stek, avdekket, i 45 til 50 minutter, eller til en kniv som er satt i nærheten av midten kommer ut og kantene er puffede og gyldne. La stå i 10 minutter før servering.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 204 kalorier, (5 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 3 g enumettet fett), 164 mg kolesterol, 420 mg natrium, 16 g karbohydrater, 1 g fiber, 5 g sukker, 12 g protein.