Bakte egg | bedre hjem og hager

ingredienser

• Smør eller margarin
• 6 egg
• Snipped fersk gressløk eller ønsket urt
• Salt
• Svart pepper
• 6 ss revet cheddar, sveitsisk eller Monterey Jack-ost

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Smør sjenerøst tre 10-ounce gryteretter med smør. Bryt forsiktig 2 egg i hver gryterett; dryss gressløk, salt og pepper. Sett gryteretter i en 13x9x2-tommers bakepanne; legg på et ovnstativ. Hell varmt vann rundt gryteretter i panne til en dybde på 1 tomme.

• Steg 2

  Stekes i en ovn på 325 grader F i 20 minutter. Dryss ost på toppen av egg. Stekes i 5 til 10 minutter mer eller til egg er kokt og ost smelter. Gjør 3 porsjoner.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 167 kalorier, (4 g mettet fett, 1 g flerumettet fett, 4 g enumettet fett), 430 mg kolesterol, 147 mg natrium, 1 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker, 13 g protein.