Grill-chutney kylling | bedre hjem og hager

ingredienser

• 1 middels løk, skåret i kiler
• 3 kilo kjøttfulle kyllingbiter (brysthalver, lår og trommestikker), flådd
• ¼ ts salt
• Ts malt svart pepper
• ½ kopp mango chutney
• ⅔ kopp grillsaus
• 1 ts karripulver
• 2 - 3 kopp varm kokt ris
• Finhakket mango (valgfritt)
• Hakket grønn løk (valgfritt)

Veibeskrivelse

• Trinn 1

  Plasser løk i en 3 1 / 2- eller 4-kvart langsom komfyr. Tilsett kylling; dryss over salt og pepper. Knip eventuelle store biter av chutney. I en liten skål kan du kombinere chutney, grillsaus og karripulver. Hell over kylling.

• Steg 2

  Dekk til og stek på lav varmeinnstilling i 6 til 7 timer eller ved høy varmeinnstilling i 3 til 3 1/2 time.

• Trinn 3

  Kast om ønskelig ris med hakket mango og / eller grønn løk. Server kylling og chutneyblanding over ris.

Ernæringsfakta

Per porsjon: 538 kalorier, (3 g mettet fett, 3 g flerumettet fett, 5 g enumettet fett), 138 mg kolesterol, 647 mg natrium, 57 g karbohydrater, 2 g fiber, 29 g sukker, 48 g protein.